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老中醫不外傳藥膳食療方

產品編號:B162862586E

ISBN:9789865962586
出版社: 華翔文化
作者:健康養生堂編委會
裝訂:平裝
出版日:2018/03/15

原價 : $360元
售價 : 85 折  $306

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產品說明

●介紹48種常見養生中藥+29種營養蔬果的食用價值和功效
嚴選台灣最普遍的中藥和蔬果,取得方便。並從古書中整理出各食材的功效,方便讀者參考使用。

●附有清楚的藥材植物圖與藥材實品照
附有清楚的藥材植物圖與藥材實品照,搭配詳細的圖說,可清楚辨別食用部分為植物的何種部位。同時也教讀者分辨與挑選良品的祕訣。

●77道藥膳、蔬果食療
各中藥、蔬果皆附養生食譜,做法簡易,可針對欲獲得的療效製作服用。

因時制宜,辨證施膳,以形補形,配伍宜忌。
虛則補之,實則瀉之,寒則溫之,熱則涼之。
春生夏長,秋收冬藏,對症滋補,養生藥膳。
《老中醫不外傳 藥膳食療方》以《本草綱目》一書為基礎,古為今用,將傳承千年的植物養生智慧與現代營養學知識相結合,實用性更強。 
醫家調理:收錄歷代名醫古籍對中藥材蔬果的記載。
良品選鑑:分析草藥型態與功效,解說如何進行鑑別與挑選。
藥理延伸:為您深入剖析相關藥理知識與療效。
養生藥膳:依據家庭常備中藥蔬果,選取適合的美味養生膳食。
醫食同源,藥食同根,你的食物就是你的藥。

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