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藥膳師的生命力餐桌：84道四季料理，告別假性健康，提升自癒力，養成不生病體質

產品編號:9789863619284

ISBN：9789863619284
出版社：高寶
作者：麻木久仁子
譯者：夜闌
裝訂：平裝
出版日：2020/11/11

原價 : $340元
售價 : 85 折  $289元

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產品說明

明明沒有生病卻也不算很健康，到底該怎麼辦？
與其買一堆補品，不如好好吃飯！
省時、省力、省荷包、簡單美味、有效滋補，
忙碌生活造成的大小毛病，只要吃對了就能緩解！
 
你不能決定先天基因，但可以改變後天體質。
只要吃對了，所有食物都能帶來健康的生命力。
 
身兼演員、電視與電台主持人、作家等多重身分的麻木久仁子女士，在接連被診斷出了腦梗塞與乳癌後，便下定決心要改變飲食習慣。在嘗試了各種飲食法後，她選擇了「沒有東西不能吃」的「藥膳食補」，並實際體驗到了食物的強大力量，進而開始研究藥膳，也取得了國際藥膳師資格。這本書正是她親身實踐多年有效的日日食補，內容包括：
 
藥膳基本知識＋食材圖鑑＋體質檢查表
╳
8款基本食譜＋四季變化款，一口氣學會40道美味又健康的家常菜
馬鈴薯燉肉、咖哩、魚料理、炸物……不怕吃膩！
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34道不同功效的料理，幫你改善疲勞、消化不良、經常感冒等大小毛病
雞肉粥、山藥起司烘餅、花枝炒蛋、果凍……有效滋補！
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10樣單盤料理，只吃一盤也能補充滿滿的生命力
厚蛋三明治、酪梨丼、豆腐奶油義大利麵……簡單快速！
 
無須把「養生、藥膳、食補」想得太複雜，只要依照季節、體質與身體狀況挑選愛吃的東西，在三餐中加入小變化，就能告別各種不適、預防疾病，從早到晚都活力十足。
 
這本書，絕對能打破你對「藥膳就是吃中藥」的既定印象，讓每一天的食補都變得更輕鬆、更有趣、更美味！
 
專業推薦
 
王明勇／食療養生專家
李婉萍／榮新診所營養師
林秋香／養生料理美食家
葉若懿／營養師
鄭凱云／知名節目「健康2.0」主持人
羅珮琳／璽悅中醫診所院長  
（按照姓氏筆畫排列）

 

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